Nombre:
Pinot Grigio Delle Venezie DOC “Grigio Luna”
Cantina: CECILIA BERETTA
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Uva:
Pinot Grigio 100%
Color:
Amarillo con reflejos verdosos.
Aroma:
Floral con notas de pera y melocotón.
En boca:
Buena estructura, intenso y muy equilibrado.
Meridaje:
Platos ligeros a base de pescado, verduras y ensaladas.
21,00€
BOTELLA
5,20€
COPA
Nombre:
Vermentino di Sardegna DOC “Prendas”
Cantina: DOLIA NOVA
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Uva:
Vermentino 100%
Color:
Dorado pálido con matices verduscos.
Aroma:
Floral intenso, fresco y afrutado.
En boca:
Intenso y persistente, ligeramente acídulo.
Meridaje:
Platos ligeros, pescado a la plancha y carne blanca.
24,90€
BOTELLA
5,50€
COPA
Nombre:
Moscato d’Asti DOCG “La Caliera”
Cantina: BORGO MARAGLIANO
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Uva:
Moscato bianco di Canelli 100%
Color:
Amarillo pajizo.
Aroma:
Notas intensas de frutas escarchadas, flores de acacia. Única la percepción de violeta.
En boca:
Aterciopelado y con cuerpo.
Meridaje:
Acompaña postres y fruta fresca. Perfecto con el “panettone”
26,20€
BOTELLA
5,90€
COPA
Nombre:
Alto Adige DOC Müller Thurgau
Cantina: KALTERN
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Uva:
Müller Thurgau 100%
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma:
Aromático con notas de melocotón.
En boca:
Sapidez y buen equilibrio al paladar, final a fruta blanca.
Meridaje:
Perfecto como aperitivo, acompañante de entrantes, pescado cocido o a la parrilla.
28,00€
BOTELLA
Nombre:
Gewürztraminer Campaner Alto Adige DOC
Cantina: KALTERN
detalles
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Uva:
Müller Thurgau 100%
Color:
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Aroma:
Notas intensas de rosa, lichi, miel, canela y fruta exótica.
En boca:
Amplio al paladar, con fruta exótica y buena persistencia.
Meridaje:
Ideal como aperitivo, con pescado crudo, gambas, platos típicos de la cocina asiática y arroces.
30,00€
BOTELLA
Nombre:
Nero d’Avola Sicilia DOC “Tareni”
Cantina: PELLEGRINO
detalles
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Uva:
Nero d’Avola 100%
Color:
Rojo intenso.
Aroma:
Notas de rosa y de mora.
En boca:
Intenso sabor de cereza con notas de vainilla.
Meridaje:
Queso curado, caza y asado.
22,00€
BOTELLA
5,20€
COPA
Nombre:
Primitivo Di Puglia IGP “Moi”
Cantina: VARVAGLIONE
detalles
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Uva:
Primitivo 100%
Color:
Rojo rubí con reflejos violáceos.
Aroma:
Notas de frutos rojos, confitura de ciruela, regaliz y frutos secos.
En boca:
Cuerpo, mórbido, bien estructurado y equilibrado.
Meridaje:
Vino a “tutto pasto”, ideal con platos a base de carne.
22,00€
BOTELLA
5,20€
COPA
Nombre:
Montepulciano D’Abruzzo DOP “Colle Secco Rubí”
Cantina: TOLLO
detalles
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Uva:
Montepulciano 100%
Color:
Rojo con reflejos violá-ceos.
Aroma:
Intenso típico.
En boca:
Bien estructurado, de cuerpo.
Meridaje:
Pasta, pizza y platos sabrosos.
Notas:
Crianza de 24 meses en barriles eslavos
24.50€
BOTELLA
5,50€
COPA
Nombre:
Chianti Superiore DOCG “Le Due Arbie”
Cantina: DIEVOLE
detalles
detalles
Uva:
Sangiovese 80%, Merlot 20%
Color:
Rojo intenso.
Aroma:
Intenso típico.
En boca:
Equilibrado fresco.
Meridaje:
Caza, primeros platos a base de carne.
Notas:
Crianza de 12 meses en barrica.
27,40€
BOTELLA
6,40€
COPA
Nombre:
Morellino Di Scansano DOCG “Vigna Benefizio”
Cantina: VIGNAIOLI MORE-LLINO SCANSANO
detalles
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Uva:
Sangiovese 100%
Color:
Rojo rubí intenso.
Aroma:
Notas de rosa y de frutas del bosque.
En boca:
Buena estructura redondo y seco.
Meridaje:
Embutidos, quesos curados y carne.
Notas:
Crianza de 6 meses en barrica.
31,00€
BOTELLA
Nombre:
Valpolicella Superiore DOC Ripasso
Cantina: CECILIA BERETTA
detalles
detalles
Uva:
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Negrara
Color:
Rojo rubí.
Aroma:
Intensas notas de frutos del bosque y cereza.
En boca:
Vino de medio cuerpo, afrutado, muy goloso.
Meridaje:
Platos a base de carne y quesos curados.
Notas:
8 meses de crianza en barrica.
32,00€
BOTELLA
Nombre:
Barolo DOCG “Valente”
Cantina: PIAZZO
detalles
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Uva:
Nebbiolo 100%
Color:
Rojo rubí con reflejos granate.
Aroma:
Confitura, frutos secos y cerezas en licor. Notas especiadas de canela y vainilla.
En boca:
Seco, estructurado con larga persistencia aromática.
Meridaje:
Carne roja y quesos curados.
Notas:
18 meses de crianza en barrica.
57,00€
BOTELLA
Nombre:
Amarone Della Valpolicella Superiore DOC
Cantina: CECILIA BERETTA
detalles
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Uva:
65% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Croatina
Color:
Rojo granate muy intenso.
Aroma:
Perfumes de ciruela, almendra, chocolate y ligeros toques de vainilla.
En boca:
Excelente estructura, armónico y persistente.
Meridaje:
Ideal con carnes rojas o caza, Parmigiano Reggiano y quesos curados.
Notas:
18 meses de crianza en barrica
81,00€
BOTELLA
Nombre:
Brunello Di Montalcino DOCG
Cantina: PODERE BRIZIO
detalles
detalles
Uva:
Sangiovese 100%
Color:
Rojo rubí con reflejos granates.
Aroma:
Elegante e intenso en nariz, con matices de fruta azul, regaliz y madera.
En boca:
Bien equilibrado, fresco e intenso en boca. Taninos maduros y duraderos. muy elegante y complejo.
Meridaje:
Aperitivo, Caza, Embutidos, Quesos curados, Pasta, Pizzas, Hamburgue-sas, Carnes rojas, Arroces.
Notas:
Crianza en barricas de roble francés Allier de 54HL durante 48 meses.
89,00€
BOTELLA
Nombre:
Rosato Del Salento IGP «12 e Mezzo»
Cantina: VARVAGLIONE
detalles
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Uva:
Negroamaro 100%
Color:
Rosado pálido
Aroma:
Fruta fresca y flores blancas.
En boca:
Fresco y afrutado.
Meridaje:
Entrantes y platos ligeros. Ideal con quesos.
24,50€
BOTELLA
5,50€
COPA
Nombre:
Prosecco Treviso DOC Extra Dry
Cantina: SERENA WINES
detalles
detalles
Uva:
Glera 100%
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma:
De flores blancas y manzana Golden.
En boca:
Fresco, elegante y mórbido.
Meridaje:
Perfecto como aperitivo y platos ligeros a base de pescado.
24,50€
BOTELLA
5,50€
COPA
Nombre:
Lambrusco Tinto y Rosato
19,00€
BOTELLA